الفجـل
Radish
الاسم الشائــع: فجل ، كرنونش


الاسم العلمــي : Raphanus saltivus.
الجزء المستخدم : الجذر، والاوراق، البذور.
طبيعة الاستعمال : داخلي وخارجي.
طريقة الاستعمال : منقوع ،مخلوط مع عسل ، لبخات ، مستحلب.
زراعته وموطنه : يزرع بكثره في المناطق ذات المناخ المعتدل وهذا يتوفر في منطقة حوض البحر الابيض المتوسط.
صفتــــــه:
هو نبات عشبي(يُزرع سنويا) بقله معروفه لدى الجميع من العائلة الصليبية ،
أوراقه مشرشرة خشنة ،له جذر وتدي وغالبا هو الجزء المستخدم.
المواد
الفعالة: يحتوي على فيتامينات (ج ،ب،)ومعادن كثيره منها(حديد ، كالسيوم
،مغنيسيوم)، حمض النيكوتنيك ،يود ، الرافانول(كبريت) ، ريتيكول،
سينابين،رافنين ، زيت طيار في القشره والتي تعطيه الطعم الحريف.
الاستخدامات
الطبية: للفجل عدة استخدامات طبية منها أكلا يعمل على تخفيض نسبة السكر في
الدم بحوالي 20% وذلك لاحتوائة على مركبات كبريتية تشبه الانسولين ،
ويحتوي على نسبة الياف عالية لذا يعمل على تخفيض نسبة الطعام عند المصابين
بالسكري ، أما بالنسبة للتركيبات العلاجية فيدخل الفجل وبذره بالذات في
عدة تركيبات ولعلاج عدة أمراض منها:
1.لعلاج الضعف الجنسي: يُطحن بذر
الفجل ويُعجن في عسل بنسبة 10:1 (1من الفجل وعشرة من العسل) ويؤخذ بعد كل
وجبة طعام مقدار ملعقة أكل ، حيث تُرجع الكهل شبابا.
2.لعلاج ألآلام
الكبد: يؤخذ الراوند الصيني 30 غرام ، الهندباء 20 غرام ، عاقول 20 غرام
بذر فجل 20 غرام ، كثيراء بيضاء 10 غرام مع كيلو من العسل الجبلي وتخلط
جيدا ويؤخذ من الخليط ملعقة صغيرة بعد كل وجبة مع الاكثار من أكل الفجل
الطازج.
3.لعلاج السعال: يؤخذ فنجان من عصير الفجل ويُذوب فيه مقدار
ملعقتان أكل من العسل الطبيعي ويُشرب على مدار اليوم بنسب بسيطة بقدر
فنجان القهوة العربية.
4.لعلاج الدمامل: يعمل لبخة من مطحون بذور الفجل المعجونة بالعسل فيعمل على فجرها وتنقيتها من الاخلاط.
5.لعلاج
الكلف والنمش: يؤخذ من بذر الفجل ، ترمس ، حلبه ، نسب متساوية وتطحن ناعما
وتنخل جيدا حتى نحصل على دقيق كالنشا ثم يُعجن مع كمية مناسبة من العسل
ويدهن في وقت الراحة لمدة ساعه تقريبا ثم يغسل بماء دافئ .
6.لليرقان(أبو
صفير):يؤخذ من بذر الفجل مقدار 50 غرام وتطحن جيدا وتُخلط في 500 غرام عسل
ويؤخذ ملعقة صغيرة ثلاث مرات يوميا بعد الاكل.
المحاذير: يمنع منه مرضى القولون العصبي نتيجة نسبة الألياف العاليه