الإثنين مارس 21, 2016 9:24 am الإثنين مارس 07, 2016 1:13 pm الأربعاء ديسمبر 30, 2015 2:18 pm الأربعاء ديسمبر 30, 2015 2:06 pm الأحد نوفمبر 29, 2015 11:08 am الجمعة يوليو 17, 2015 2:30 pm الإثنين يوليو 13, 2015 4:25 pm الإثنين يوليو 13, 2015 4:18 pm الإثنين يوليو 13, 2015 4:18 pm الإثنين يوليو 13, 2015 3:44 pm
المقادير 3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 بيض 1/4 كوب زبد 3/4 كوب حليب 1/2 كوب قطع شكولاته بيض مخفوق وحليب للدهن
الطريقة
قيق مع السكر والخميرة والملح ويُقلب جيدا. - يُخفق البيض مع الزبد في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، ثم يُضاف خليط الدقيق مع الاستمرار في الخفق . - يُضاف الحليب للخليط السابق مع الاستمرار في العجن حتى يُصبح عجين متجانس. - يُغطى العجين ويُترك ليختمر لمدة 2/1 ساعة. - يُقطع العجين إلى خمس قطع ثم يُحشى بقطع الشكولاته ويُشكل على هيئة كُرات. - تُرص كُرات الخبز في صاج فرن وتُترك لتختمر لمدة 40 دقيقة. - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُدهن الكيزر بخليط البيض والحليب ثم يُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة. - يُقدم مع المربي والعسل والزبد وبالهنااااااااااا
الإثنين مارس 21, 2016 9:24 am
الْنِّقَاط: : 
تقييم : 
المقادير 
الطريقة 
